11/08/2026

O nouă sursă de proteine, aprobată în UE. Microproteina obținută prin fermentație, considerată un pas spre alimentația viitorului

Uniunea Europeană a aprobat o nouă microproteină obținută prin fermentație, care poate fi utilizată în produse precum alternativele la lactate sau produsele de panificație. Specialiștii spun că ingredientul este sigur pentru consum, are o valoare nutritivă ridicată și ar putea contribui la dezvoltarea unei alimentații mai sustenabile.​Uniunea Europeană a aprobat o nouă microproteină obținută prin fermentație, care poate fi utilizată în produse precum alternativele la lactate sau produsele de panificație. Specialiștii spun că ingredientul este sigur pentru consum, are o valoare nutritivă ridicată și ar putea contribui la dezvoltarea unei alimentații mai sustenabile. 

Distribuie pagina:

Mai multe dezvăluiri

Iabloko, singurul partid anti-război din Rusia, a fost exclus din alegerile parlamentare

Singurul partid de opoziție din Rusia a fost exclus din alegerile parlamentare. Ce motiv au invocat judecătorii

Randamentele titlurilor de stat românești au scăzut după decizia Moody’s. Nazare: „Reacția piețelor a fost una favorabilă”

NATO îşi reduce prezenţa în două locuri sensibile din Kosovo

Nivelul apei a scăzut din nou la Cernavodă: „Prognoza nu este foarte optimistă”. Ce soluție mai au autoritățile

„Tehnologie europeană de înaltă precizie, deturnată”. Cum ajungeau de la Viena în Rusia motoare pentru rachete de croazieră și avioane de vânătoare

Distribuie pagina:

Prezentare generală a confidențialității

Acest site folosește cookie-uri pentru a-ți putea oferi cea mai bună experiență în utilizare. Informațiile cookie sunt stocate în navigatorul tău și au rolul de a te recunoaște când te întorci pe site-ul nostru și de a ajuta echipa noastră să înțeleagă care sunt secțiunile site-ului pe care le găsești mai interesante și mai utile.